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精细化的科学管理

先进的6T实务管理是食品安全的保证,粤珍小厨自2014年全面推行6T管理,结合绩效考核管理制度,在巡检体系的监督下,6T管理不断升华,进一步提高了食品安全管控水平。

将多元化带入餐厅

粤珍小厨会有计划性的为团餐型顾客举办主题美食活动,如东南亚风情美食节、一路川湘美食节、517送货节、童心未泯儿童节、韩国欧巴迷你节、老上海风情美食节、万圣狂欢节、迪士尼米奇套餐、印度飞饼循环美食、兰州拉面循环美食等活动,令顾客尖叫声不断,流连忘返。

我们关注健康

当下食品安全已成为突出的社会问题,粤珍小厨以为顾客提供安全、健康、优质的餐饮服务为己任。坚持以“食品安全是企业的生命线”为宗旨,自建中央仓储物流中心。并通过自建或合作的方式与国内多家原料基地建立了密切的合作关系。生产过程由我司质量监督体系全称监控。粤珍小厨建立了严格的供应商管理制度,原料溯源系统。通过现代化物流采供体系,实现了原料统一验收、统一检测、统一仓储、统一物流,从田间到灶头,确保了食品安全真正从源头得以控制。

时刻用心为你服务

帮助员工提升专业知识、技能,优化工作方法,全面激发员工潜力,大幅度提高个人的工作热情,从而让客户感受到热诚且专业的就餐服务。